Yoga Retreats Kroatien

Unser Yoga Hotel in Kroatien bietet eine gute Möglichkeit die lokale Küche zu probieren. Das kroatische Essen ist so vielseitig, wie das Land selbst. In der Küstenregion der Kvarner Bucht dominiert eine große Auswahl an Fischspezialitäten die Speisekarten. Neben Fisch und Meeresfrüchten bietet die kroatische Küche aber auch frisches Gemüse und Obst, Maronen und Lammfleisch.

Olivenöl aus der Region gehört wie in allen mediterranen Ländern zu fast jeder Mahlzeit dazu! Sehr schmackhaft sind auch die typischen Eintopfgerichte, wie z.B. die „Maneštra”. Dabei handelt es sich um eine kräftige Gemüsesuppe. Gemüse ist ohnehin eine unverzichtbare Zutat in der kroatischen Küche, so wird das Mangoldgemüse „Blitva” zum Beispiel gerne als Beilage verwendet. Eine der bekanntesten Süßspeisen in Kroatien ist die „rožata”, eine Variante der französischen Crème caramel.

Weinliebhaber kommen während Ihrer Yoga-Reise nach Kroatien besonders auf Ihre Kosten. Das Weinanbaugebiet des Landes zählt zu den ältesten der Welt. Die kroatischen Weinregionen haben eine lange Geschichte und die Weine genießen unter Feinschmeckern weltweit eine große Beliebtheit. Zu den bekanntesten Produkten zählen die kräftigen und trockenen Rotweine aus Dalmatien. Es gibt aber auch vorzügliche kroatische Weißweine, beispielsweise den besonders trockenen „Malvazija”. Dieser Wein wird gerne zu frischen mediterranen Gemüsegerichten und Fisch getrunken.

Für Vegetarier und Veganer bieten wir auf unseren Yoga-Reisen köstliche Mahlzeiten aus regionalen und mediterranen Zutaten an. Bei Fragen zur Verpflegung während unserer Kroatien-Yoga-Reisen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!