Yoga Retreats Deutschland
Erleben Sie in ganz Deutschland und somit in Ihrer Nähe eine erholsame Yoga-Reise. Sei es an der Nord- oder der Ostsee, den Alpen oder im Allgäu, der Mecklenburgischen Seenplatte oder im Chiemgau – unsere Yoga Resorts sind überall in der Bundesrepublik verteilt und warten auf Sie. Kombinieren Sie im Yoga-Urlaub in Deutschland aufregende Wanderungen und ein entspanntes Wellness-Programm.
Genießen Sie, wie Wassersport und Yoga-Einheiten für ein wohltuendes Lebensgefühl sorgen. Werden Sie eins mit der Natur, während Sie auf der Yoga-Matte meditieren und die frische Brise auf der Haut spüren. Während der Übungen atmen Sie Stress aus – und innere Ruhe ein.
Yoga-Urlaub in Deutschland beinhaltet:
- Geografisch perfekt gelegene Häuser – ob Meer, See oder Berge
- Gesunde und regionale Lebensmittel in Bioqualität
- Persönlich geführte Hotels und Seminarhäuser
- Qualifizierte und erfahrene KursleiterInnen
- Auf Wunsch vegetarische oder vegane Küche
An der Nordsee herrscht ein gemäßigtes Klima, was sich in warmen Sommer und milden Wintern widerspiegelt. Das Gewässer der nördlichen Nordsee wärmt sich im Sommer langsam auf, sodass die wärmsten Wassertemperaturen rund um den August erreicht werden. Im Süden der Nordsee steigen die Wassertemperaturen schneller, wodurch auch schon in den anderen Sommermonaten angenehme 20 °C verzeichnet werden. Auch das Abkühlen des Gewässers benötigt seine Zeit und so ist die Nordsee etwa im Februar am kältesten.
Viele Faktoren tragen zum sogenannten Reizklima der Nordsee bei. Dazu gehören die Luftfeuchtigkeit, Salze, die UV-Einstrahlung und die vorherrschenden Temperaturen. Aufgrund der Meersalze wirkt sich der Yoga-Urlaub an der Nordsee nicht nur positiv auf Ihr seelisches Wohlbefinden aus. Auch auf Haut- und Atemwegserkrankungen kann Ihr Urlaub an der Nordsee einen positiven Effekt haben.
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Yoga-Reisen an die Ostsee
Wetter & Klima
Das Klima der Ostsee wird durch das Meer beeinflusst. Selbst im Sommer weht ein milder Wind, der bei Temperaturen von rund 25 °C für ein angenehmes Klima sorgt.
Sofern Sie die Absicht haben, schwimmen zu gehen, bieten sich die Monate Juli bis August an. Genießen Sie Ihren Yoga-Urlaub in Deutschland auf der Insel Rügen, die als eine der Inseln mit den meisten Sonnenstunden pro Jahr gilt.
Yoga Resorts mit Wellnessbereich und Sauna ergänzen Ihren Yoga-Urlaub an der Ostsee und ermöglichen auch im kühleren Winter eine wohltuende Yoga Auszeit.
Michael Kaiser
Essen & Trinken während des Yoga-Urlaubs in Deutschland
Die deutsche Küche zeichnet sich vor allem durch ihre facettenreichen Einflüsse aus. Sie finden in den verschiedenen Regionen traditionelle Gerichte und Speisen, die wir Ihnen im Folgenden kurz vorstellen. Auch die vegetarischen Besucher unserer Yoga-Reisen in Deutschland finden in jedem unserer Hotels und Seminarhäusern, wie auch in den Yoga Retreats, eine vielseitige Küche und Verpflegung. Ein Highlight sind die Resorts, die sich auf die vegane Verköstigung spezialisiert haben. Bei Ihnen finden Sie Nahrungsmittel wie Brot und Marmelade aus eigener Herstellung. Informieren Sie uns bei der Kontaktaufnahme über Ihre Wünsche und welche Art der Verköstigung Sie für Ihr Yoga Hotel in Deutschland buchen möchten.
Allgäuer Küche
Grundlegend handelt es sich bei der Küche im Allgäu um deftige Gerichte. Essenzielle Zutaten sind unter anderem: Mehl, Käse, Eier und Milch. Knödel, Käsespätzle und Maultaschen gehören ebenso wie Leberknödel- und Flädlesuppe zu festen Bestandteilen der regionalen Küche. Torten und herzhafte Backwaren erfreuen sich ebenfalls einer großen Beliebtheit. Allerdings gibt es auch viele Gastronomiebetreiber, die sich an einer leichteren Küche orientieren und von der Deftigkeit entfernen. Eine Nachspeise á la Nationalgericht stellt „Apfelküchlein mit Vanilleeis“ dar.
Bayrische Alpen
Deftig und herzhaft treffen auf süß. Die Bayerische Alpenküche bietet viel Abwechslung, ist aber besonders bei Liebhabern von Fleisch und Käse sehr gefragt. Hausmannskost in Form von Knödeln und beispielsweise Haxen sind gleichermaßen typisch für diese Region. Aufgrund der langen und kalten Wintermonate mussten die Menschen früher ihre Lebensmittel für diese Jahreszeit konservieren. Aus dieser Tradition heraus entstand die Käserei, für die die Bayerischen Alpen bekannt sind.
Nordsee
Krabben- und Fischgerichte sind typisch für die Nordsee Küche. Neben Scholle, Heilbutt und Lachs gehören Matjes und Hering zu den beliebtesten Fischgerichten. Bei Krabben gehört die Büsumer Krabbensuppe zu den regionalen Delikatessen. Passend dazu ist die Nordsee für herzhafte Eintöpfe bekannt, zu denen auch Kohlgerichte gehören. Rote Grütze findet ebenfalls ihren Ursprung in Schleswig-Holstein. Frische und regionale Qualität bieten etliche Hofläden, die sich über die gesamte Küste verteilen.
Ostsee – Rügen
Traditionell ist Rügens Küche deftig und einfach gehalten. Erzeugnisse aus der regionalen Landwirtschaft boten neben der Meeresquelle die Hauptbestandteile der Küche. Somit bestanden die Speisen eine lange Zeit überwiegend aus Geflügel, Fisch, Fleisch, Kartoffeln und anderen Agrarerzeugnissen. Auch heute ist die traditionelle Küche beliebt – ein frischer Wind sorgte dennoch für einen Wandel. Vielfältige Lebensmittel ergänzen die traditionellen Speisen. Dabei ist Fisch immer noch eines der am häufigsten zubereiteten Gerichte und viele Rügen Besucher zieht es in die kleinen Imbissbuden und Fischkutter, um ein typisches Fischbrötchen zu probieren.
Sauerland
Ein typisches Gericht für die Sauerländer Küche ist „das, was im Topf hockt“ – oder auch Potthucke. Dabei handelt es sich um ein traditionelles Kartoffelgericht.
Was einst als „Arme-Leute-Essen“ galt, findet sich heute sogar in den regionalen Spezialitätenrestaurants im Sauerland auf den Speisekarten wieder. Passende Beilagen zu dem Kartoffelgericht sind unter anderem Schwarzbrot, Schinken, Tomaten und Gurken oder Grünkohl. Ein gutes Bier finden Sie im Sauerland ebenfalls recht zügig, da sich hier etliche Brauereien angesiedelt haben.
Thüringer Wald
Am bekanntesten ist wahrscheinlich die Thüringer Rostbratwurst, die sich selbst über die nationalen Grenzen einer großen Beliebtheit erfreut: Schweinefleisch, welches mit Majoran und Kümmel verfeinert und dann zu einer Wurst geformt wird. Es gibt sogar eine EU-Verordnung, laut der eine originale Thüringer Rostbratwurst eine Länge von mindestens 15 Zentimetern aufweisen muss. Als Süße Nachspeisen gibt es die Thüringer Blechkuchen, zu denen beispielsweise Huckelkuchen gehört. Er ist auch als Butterpfützenkuchen, Platzkuchen oder Auflauf bekannt und besteht aus einem flachen Teig. Dieser wird aus Mehl, Eiern, Fett, Zucker und in der Regel mit Rum angerührt. Huckelkuchen deshalb, weil der Kuchen beim Aufbacken nach oben aufbricht und kleine Hügel entstehen. Er wird anschließend gerne mit Puderzucker garniert und dann serviert.
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